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直筆サイン入り『酒と料理と人情と。青森編』と海峡サーモン切り身10切れセット

Simplyの代表である料理家 栗原心平の直筆サイン入りの本書『酒と料理と人情と。青森編』と、青森を旅する中で出会った、とっておきの食材をセットでご用意いたしました。
本書の最後には、こちらの食材を使ったレシピが掲載されています。
ぜひ、本と一緒に青森を味覚でも感じてみてください。

【海峡サーモン】
津軽海峡の荒波の中で育った、うまみの強いサーモンです。
本書では「海峡サーモンと深浦サーモンのフライタルタルソース添え」レシピをご紹介しています。
バター焼きや炊き込みごはん、クリーム煮にしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
ごはんのお供にはもちろん、日本酒と合わせていただくとお酒が止まりません。

【酒と料理と人情と。青森編の特集ページはこちら】

ご注文前にお読みください
・食品は産地直送商品となりますので、書籍と別送となります。
・食品は注文から7日前後でクール(冷凍)便でのお届けになります。
・「代金引換」はご利用いただけませんので予めご了承ください。
・ギフトラッピングは対象外です。
・北海道、沖縄、離島への発送はできません。

・書籍¥1,500+税、食品¥3,400+税のセットとなります。
・商品価格に別途送料(全国一律¥660)が含まれます。
5,144 +税
商品名:

直筆サイン入り『酒と料理と人情と。青森編』と海峡サーモン切り身10切れセット

商品コード:
SY000290-99F0
ポイント: 51 Pt
  
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※この商品はサイズフリーの商品です

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津軽海峡の荒波の中で育った、うまみの強いサーモン

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厳しい環境で育てられ、身が引き締まり、上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」。
脂はくどくなく、締まっているのにふわっとほどけるような食感は、一度味わうと忘れられないおいしさです。
お子さまから、お酒が好きな大人まで、みんなで楽しんでいただけます。

5種類の味をお楽しみいただけます

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生、甘塩、西京味噌漬け、吟醸酒粕漬け、塩麹漬け、各2切れずつ全10切れをお届けします。
酒粕は関乃井酒造の吟醸酒粕、塩麹は銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹を使用するなど、地元青森県の素材を使用し、
一層おいしく召し上がっていただくために、調味料にもこだわって作られた5種類。
解凍の際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍する方法がおすすめです。

アレンジもおすすめです

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10切れたっぷりとお届けするので、焼き鮭で海峡サーモン本来の味を堪能した後は、
バター焼きや炊き込みごはん、クリーム煮にしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
ごはんのお供にはもちろん、日本酒と合わせていただくとお酒が止まりません。

Simplyはエプロンを中心とした新しいキッチンブランドです。

Simplyは家事や子育てに忙しい女性に向けて
日々の暮らしをもっと楽しんでもらいたいという想いから生まれた、
新しいキッチンブランドです。
デニムやリネン素材などウエア感覚で着られるエプロンを中心に、
エプロンをアレンジして作ったワークウエアや、
シンプルで機能的なキッチン雑貨やこだわり食材など、
食を通じて家事が楽しくなるようなアイテムを提案しています。

simply

spec
商品名 『酒と料理と人情と。青森編』直筆サイン入りと海峡サーモン切り身10切れセット
品番 SY8A0093-99F0
内容 鮭切り身 10切れ(西京味噌漬け、吟醸粕漬け、塩麹漬け、甘塩、生 各2切れずつ)
原材料 西京味噌漬け/サーモントラウト・米みそ(大豆を含む)・食塩・みりん・酵母エキス 、 吟醸粕漬け/サーモントラウト・酒粕・食塩・砂糖・みりん・清酒・酵母エキス 、 塩糀漬け/サーモントラウト・塩麹(米麹、食塩)・酒精 、 甘塩/サーモントラウト・食塩 、 生/サーモントラウト
産地 青森県
生産者 北彩屋(濱田勇一郎)
賞味期限 冷凍未開封で90日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
備考 食品は産地直送商品となりますので、書籍と別送となります。
食品は注文から7日前後でクール(冷凍)便でのお届けになります。

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