Simplyでは、お客さまに料理の楽しさをお伝えするため、季節ごとにオリジナルレシピカードをお配りしています。
今シーズンは、キッチンがより楽しい空間になるように、
レシピと一緒に今の季節にぴったりなエプロンを合わせて、ご紹介いたします！
今月のレシピとエプロンは、
『Panna Cotta(パンナコッタ いちごソース)』と『コットンツイルカラーエプロン』。
ぜひ、エプロンを着けて家族みんなで作ってみてくださいね。
RECIPE
- 水大さじ2
粉ゼラチン5g
牛乳300㏄
グラニュー糖60g
生クリーム200㏄
ラム酒大さじ2
- 【いちごソース】
いちご200g
グラニュー糖大さじ3
➋鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、グラニュー糖を加えて混ぜながら溶かす。沸騰直前で火を止め、熱いうちに
①を残さず加えて混ぜながら溶かす。
➌生クリームを加えながら混ぜ、ラム酒を加えて風味をつける。氷水を入れたボウルの上に鍋を重ね、底を
冷やしながら完全に冷たくなるまで混ぜる。
➍器に流し入れ、ラップをふんわりとかけて冷蔵庫で4～6時間冷やし固める。
➎いちごソースを作る。いちごは洗ってヘタを切り落とし、水気をきる。小鍋にいちご、グラニュー糖を入れて
火にかける。煮立ったら中火でアクを取りながら15分程度煮る。
➏⑤をよく冷まして④にかける
ビビッドなカラーリングが特徴のカラーエプロン。
コットン100%のきれい目なツイル素材に、洗いをかけ風合いを出しました。
中心の深めのスリット開きがデザインポイントで足さばき良く着こなせるのが特徴。
大きめのフロントポケットにはオリジナルキッチンクロスが付けられるタイプ。
ワンカラーのシンプルな仕上げで、着る人を選ばず贈り物としてもおすすめです。
商品コード【SY6S8107】
COTTON TWILL COLOR APRON (Long)
￥6,400 ＋税
大きなフロントポケットに加え、ヒップにもポケットが
付いていて、作業をするのに便利です。
腰ひもはオリジナルレザーテープ(別売り)に変更でき、
自分らしくアレンジもできます。
ロング丈のデザインですが、スリットが入っているので
足さばきがよく動きがとりやすいのが特徴です。
かがんだり起き上がったり様々な動きをする時にも
ぴったりのデザイン。
ガーデニングやDIYにもおすすめです。
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